2025年4月8日,春意盎然,甘霖初职校、曹职特教办学点部分学生在党团员教师的带领下,走进上海“华山·263老字号品牌馆”,开启了一场穿越时光的品牌文化研学之旅。作为学校第十届“品味‘食’尚 绽放精彩”美食文化节的重要实践环节,此次活动以“探寻上海品牌基因,厚植本土文化情怀”为主线,让学生在沉浸式体验中感受百年老字号的匠心传承与创新活力。

老字号博物馆里的"活态"课堂

踏入“华山·263老字号品牌馆”,仿佛穿越时光隧道,上海老字号的辉煌历史扑面而来,石库门建筑风貌与数字化展陈相映成趣。坐落于城市地标的263老字号品牌馆,以"时间走廊"的叙事方式陈列着180余个上海老字号的发展历程。在讲解员的生动讲述下在青年讲师的引导下,同学们通过AR数字沙盘触摸品牌发展脉络,在"百年华章"主题展区聆听蝴蝶牌缝纫机等民族品牌的创业故事,了解冠生园大白兔奶糖从纸质糖纸到金属包装的设计演变,于"匠心智造"互动区体验海派工业设计智慧,亲手体验老字号产品制作工艺,在探究中发现品牌传承中的守正创新之道。

定制研学手册:让文化浸润“看得见”

本次研学活动的一大亮点,是由我校团员教师精心创编的《上海老字号品牌文化研学手册》。在创编过程中,团队充分借助了AI技术的强大功能。手册以“探寻·传承·创新”为脉络,并由青年教师王诗叶主导设计,通过AI智能检索与分析,巧妙融入品牌历史、文化解读、互动探究三大模块。将上海品牌文化转化为适配特殊学生的“立体学习地图”,使手册兼具专业性与趣味性。

融合美食文化,深化育人内涵

此次参观活动作为学校第十届校园美食文化节的重要组成部分,与“品味‘食’尚 绽放精彩”主题形成巧妙呼应。通过研学手册中设计的“百年传承”、“乐在新鲜”、“沪上艺澜”、“餐桌上的金字招牌”等专题,学生们将老字号品牌理念延伸至各个领域,探究文化符号。这种立体研学模式,不仅拓宽了学生文化视野,更在特殊学生心中播撒下“爱上海”的情感种子。

本次研学活动实现了知识传授、能力培养与价值引领的有机统一。未来,学校将继续依托课程特色,创新育人模式,让每个孩子在上海品牌文化的浸润中,书写属于自己的精彩篇章。

教工团支部